为持续擦亮南谯区妇联“谯梁雅集”特色文化品牌，夯实同乐街道担子社区皖家幸福驿站服务阵地，精准回应辖区妇女提升烹饪技能、拓展邻里社交的需求，7 月 22 日上午，同乐街道担子社区妇联牵头，联合南谯区妇联、同乐街道妇联、辖区友好商户德富大酒店共同举办 “雅集相逢烹百味・皖家食光暖谯梁” 巾帼厨艺交流活动。辖区宝妈、退休妇女、家政从业者、灵活就业女性齐聚现场，以美食为媒传扬家风文化，以巧手厨艺拉近邻里情谊，以爱心餐食传递社区温暖。

活动现场  图片来源：担子社区

活动现场氛围轻松温馨，设置饮食科普讲堂、家风互动分享、大厨实操教学、美食品鉴、爱心送餐五大交流环节。在饮食文化分享环节，社区志愿者结合大屏图文，向居民普及各大菜系文化、滁州本土家常菜知识与四季膳食养生技巧。主持人现场与居民热情互动，询问大家日常饮食喜好、下厨遇到的难题，居民们踊跃发言，现场气氛热烈。在家风茶歇互动环节，社区工作人员围绕一日三餐里的家庭故事开展家风宣讲，倡导孝老爱亲、勤俭和睦、邻里互助的文明家风。大家敞开心扉，分享自家传承的拿手菜肴，诉说饭菜背后温暖的家庭记忆，在闲谈交流中拉近邻里距离。

活动现场  图片来源：担子社区

活动重头戏为现场厨艺教学，特邀酒店大厨登台现场展示菜品完整制作流程，同步讲解食材处理、火候掌控、家常去腥等实用技巧。居民们认真观摩学习，围绕烹饪中的常见问题积极提问。菜品出锅后，大家共同品尝品鉴，直观感受烹饪技巧带来的口味变化，互相交流做菜心得。

活动现场  图片来源：担子社区

品鉴交流结束后，巾帼志愿者将烹制好的餐食分装打包，为辖区内环卫工人送上热腾腾的爱心餐，叮嘱大家高温天气注意防暑，把社区的关怀送到群众心中。

活动现场  图片来源：担子社区

一餐烟火润家风，巧手匠心暖社区。此次巾帼厨艺交流活动，将饮食文化、家风建设、技能学习、志愿服务融为一体，为辖区妇女搭建起互助交流平台，打造充满烟火气息的社区文化场景。下一步，同乐街道担子社区将在南谯区妇联指导下，持续深耕 “谯梁雅集” 特色服务品牌，立足皖家幸福驿站常态化开展技能课堂、邻里分享、暖心慰问等贴合妇女群众需求的特色活动，持续凝聚巾帼力量，不断提升辖区女性们幸福感、获得感，打造共建共治共享、有烟火气、有巾帼温度的和美社区。